Vinos y Cavas

Botella de 75 cl.
Este vino presenta un color intenso rojo cereza con ribetes teja y un aroma varietal de fruta madura en perfecta armonía con las notas de vainilla que le aporta su paso por barricas de roble americano. En boca es intenso, complejo, bien estructurado, con un post-gusto largo y agradable.
Variedad: Garnacha y Tempranillo.
D.O. Cariñena.
13,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo picota, capa media alta. En nariz fruta roja madura, notas a pimienta blanca y negra. Buen paso por boca, con volumen y tanicidad moderada. Es un vino fresco y complejo gracias a la tipicidad de la garnacha y a las notas ed especias que le aporta el roble francés.
Variedad: Garnacha.
D.O. Cariñena.
14,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante. Aroma muy intenso, con un fondo de frutas rojas, ciruela y cereza. Paso en boca, equilibrado y concentrado, muy vivo, sedoso y conjuntado. Notas minerales, especiadas, café tostado, vainilla, pastelería y yema de huevo.
Variedad: 100% Garnacha.
D.O. Campo de Borja.
14,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color cereza con tonalidades violáceas. En nariz destaca por su equilibrio y su rápida expresión a frutas negras y vainilla. Ya en boca es suave y redondo.
Variedad: 100% Merlot.
D.O. Somontano.
13,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color cereza picota con abundante capa y ribete muy limpio. Sus aromas son potentes, expresivos, y recuerdan a la ciruela, la cereza, las hojas de eucalipto, el tomillo, la nuez y la avellana. En definitiva, una serie de aromas de poca similitud que conviven cómodamente. Su paso por boca es muy sabroso, atractivo, placentero y armonioso.
Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
D.O. Somontano.
13,5% vol.

Botella de 1,5 litros.
La sangría tinto de Don Simón se elabora principalmente con vino tinto y contiene únicamente aromas naturales. Su color es de un color granate claro y brillante, muy agradable a la vista. Tiene un sabor dulce y es adecuado para servir con amigos.
7% vol.

Botella de 75 cl.
La Sangría Don Simón es una bebida clásica a base de vino tinto español y frutas, de color rojo cereza y aspecto brillante. Se trata de una sangría potente, con un toque de gas carbónico en boca y un dulce aroma a vainilla, canela y frutas, con toques de vino tinto. En nariz tiene intensos aromas sabrosos y afrutados, con un retrogusto dulce. Su elaboración es una cuidada selección de vino base, obtenido mediante fermentación tradicional. Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos servir muy fría, añadiendo trozos de fruta y hielo.
8,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color cereza picota muy intenso con tonos morados. Aromas de frutas rojas maduras con matices florales. Vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.
Variedad: 100% Garnacha Tinta.
D.O. Campo de Borja.
15% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo rubí con matices violáceos de aspecto muy limpio. Intenso en nariz, con notas de fruta roja, fruta negra, flores y un fondo especiado y balsámico. Rico en sensaciones. Fresco, jugoso, voluminoso y con mucho recorrido.
Variedad: Tempranillo, Syrah y Garnacha.
D.O. Somontano.
14% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo guinda con matices violáceos de aspecto muy limpio. Aroma intenso de media alta, tiene un aroma limpio y potente. Donde se ensablan matices frutales y florales, que aportan complejidad, intensidad y calidad al vino. En boca es suave, amplio y estructurado, rico en matices, con amplio postgusto frutal.
Variedad: 50% Merlot y 50% Tempranillo.
D.O. Somontano.
13,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino tinto de color rojo rubí con ligero matiz teja. En nariz presenta aromas a frutos rojos y negros maduros con notas balsámicas y herbales como salvia, menta y pimienta. En boca resulta un vino estructurado, equilibrado, persistente y de gran vivacidad.
Variedad: 100% Merlot.
D.O. Somontano.
15% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color violeta muy intenso, con ribete azulado. Presenta una intensidad aromática alta, con notas torrefactos, ligeros ahumados que dan paso a notas frutales rojas y negras, todo ello en un matiz de notas frescas tipo salvia y menta. En boca es muy jugoso, con un tanino vivo y dulce que llenan la boca de sensaciones sedosas.
Variedad: Merlot y Cabernet Sauvignon.
D.O. Somontano.
13,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino tinto de color rojo rubí intenso de gran profundidad. En nariz muestra aromas a fruta roja madura, con matices de regaliz y otras especies. En boca resulta un vino con entrada redonda y frutosa, con tanino maduro y extremadamente suave.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
D.O. Somontano.
15% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color denso rojo picota con reflejos violetas. Intensos aromas primarios, frutos negros ensalzados con tostados francos. En boca es sabroso, amplio y equilibrado, con gran potencia y dejando un agradable retrogusto.
Variedad: Tempranillo.
D.O. Toro.
13,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color cereza rojo oscuro, con ribete morado. Intensos aromas primarios de bayas negras y rojas que estan integradas perfectamente con las notas tostadas y especiadas adquiridas por su tiempo en barrica. Sabroso y equilibrado con retrogusto afrutado.
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
D.O. La Mancha.
13,5% vol.

Botella de 1,5 litros.
El Tinto de Verano Limón Don Simón es una refrescante bebida ideal para disfrutar durante los días calurosos de verano. Con su sabor agridulce y refrescante, combina a la perfección el vino tinto con el toque cítrico del limón. Se caracteriza por su calidad y sabor auténtico. El vino tinto utilizado en su elaboración es cuidadosamente seleccionado, asegurando un producto de alta calidad y un sabor inigualable.
4% vol.

Botella de 75 cl.
Color rojo granate, pero conserva notas azuladas que dan pistas sobre su frescura. Buena intensidad aromática. Destacan los aromas torrefactos, a cacao y vainilla, combinados con recuerdos de fruta madura, cereza confitada y un toque de cuero. En boca el vino presenta un suave equilibrio entre taninos suaves y una acidez presente, todo ello arropado por una fina carnosidad que le convierte en un vino realmente sabroso.
Variedad: Tempranillo.
D.O. Ribera del Duero.
13,5% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo picota, brillante y capa media-alta. Intenso y elegante en nariz. A copa parada predominan las notas a madera noble. Resaltan aromas como cacaos, cafés y vainillas, tras leve agitación estos aromas se hacen más complejos, pudiéndose apreciar notas a fruta negra y apareciendo efluvios de especias, sobre todo a pimienta negra y clavo. De forma más sutil asoman ciertas notas de plantas aromáticas tales como el tomillo y la lavanda.  Sabroso. Sabor a madera noble resaltando de forma intensa los cacaos y cafés. De persistencia larga y elegante.
Variedad: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
D.O. Rioja.
14% vol.

Botella de 75 cl.
Vino generoso fortificado de tipo premium. Tiene un color picota claro con un fondo violáceo. Un bouquet intenso y franco dominado por notas de flores azules y frutos rojos. Es conocido por su frescura y amabilidad. Es un vino elegante, equilibrado y afrutado.
Variedad: Garnacha y Monastrell.
19% vol.

Botella de 75 cl.
Vino de color rojo cereza de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante. La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de maderas tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
D.O. Rioja.
13,5% vol.