Paquete de 400 gr.
El papel de arroz comestible o “banh trang” se originó en el sur de Vietnam, pero se utiliza en otras cocinas del sudeste asiático. Suelen tener una forma circular, pero existen de diferentes tamaños y formas. Las láminas son muy finas y de color blanco translúcido, elaboradas a base de arroz y agua. Una vez humedecidas, se vuelven blandas y maleables. Se utilizan para hacer rollitos de primavera vietnamitas (ya que los rollitos chinos se hacen con hojas de harina de trigo) u otro tipo de rollitos o paquetitos.