Delicatessen

Bote de 550 gr.
Elaborado con pulpo recién pescado en la lonja de nuestra ciudad, es un plato preparado que se puede usar también en la elaboración de platos.

Bote de 200 ml.
Es un producto en el que se combinan dos materias primas de alta calidad como es el aceite de oliva DO del Bajo Aragón y la espectacular trufa negra la cual la recogemos nosotros, para posteriormente crear este delicioso aceite con trufa.

Bote de 550 gr.
Elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra y pulpo recién pescado en la lonja de nuestra ciudad, es un plato que se puede abrir y consumir directamente o usar en la elaboración de platos.

Bote de 100 gr.
Es una mermelada dulce y refrescante, ideal tanto para la tostada del desayuno para empezar el día de forma especial  como para un aperitivo con queso curado.

Tableta de 200 gr.
Turrón de Jijona con denominación de origen de Jijona que garantiza la calidad de sus ingredientes y además un sabor y una calidad del producto. El turrón de Jijona es uno de los más tradicionales que existen. Sus ingredientes son principalmente la almendra marcona tostad, el huevo, el azúcar y la miel.

Bote de 250 gr.
Agua de pulpo pura, extraída al someter a calor los pulpos frescos sobre la que se cuecen. Ideal para arroces, caldos de pescado y fideuás, con todos los aportes de sabor y nutrientes del pulpo.

Bote de 100 gr.
Es un producto elaborado con cebolla cocinada muy lentamente para que se caramelice sin utilizar casi azúcar y la trufa negra le aporta ese toque diferenciador exquisito.

Tarrina de 50 gr.
Es la combinación de diferentes tipos de setas silvestres, recogidas y deshidratadas con delicadeza, las cuales nos permiten conservarlas durante todo el año para elaborar exquisitos platos.

Bote de 100 gr.
Paté suave pero con un sabor intenso a perretxicos. Ideal para aperitivos o salsas.

Precio el kg.
Jamón reserva. Pieza de 6,500 kg y 8 kg.

Bote de 20 gr.
La trufa negra en su jugo es  una forma de poder conservar y tener la trufa negra durante todo el año, en esta presentación el frasco posee el jugo de la propia trufa que hemos conservado en conserva.

Precio el kg.
Jamón de curacion lenta y en bodega natural de 24 meses. Pieza de entre 8 kg y 9,500 kg.

Precio el kg.
Taco de jamón deshuesado. Pieza entre 500 gr y 1,500 kg.

Tarrina de 40 gr.
Es una seta silvestre con sabor dulzón con similitudes al sabor de las avellanas, estas setas son recogidas y deshidratadas con delicadeza, las cuales nos permiten conservarlas durante todo el año para elaborar exquisitos platos.

Precio el kg.
Jamón de Teruel D.O.P. Pieza de entre 7,500 kg y 9 kg.

Bote de 35 gr.
Es un paté perfecto para saborear el autentico aroma de la trufa ya que este es su elemento principal. Con él podrás crear deliciosas tostadas  y con tablas de curados y embutidos combina a la perfección.

Precio el kg.
Paleta reserva. Pieza de entre 4 kg y 5 kg.

Caja de 130 gr.
Las Galletas de Mantequilla con Chocolate y Frambuesa The Dream Bubble Cookies de Escribà Dreams son una verdadera tentación para los paladares más exigentes. Cada bocado es una combinación armoniosa de suave mantequilla, rico chocolate y el sabor vibrante de la frambuesa.

Tarrina de 400 gr.
El arroz bomba mezclado con la trufa negra, proporciona al arroz un sabor exquisito, este arroz se debe elaborar a baja temperatura ya que sino el aroma de la trufa se evapora.

Precio el kg.
Jamón reserva de cerda. Pieza de entre 10 kg y 16 kg.