Lata de 266 gr.
Peso escurrido 186 gr.
Es la gran desconocida de la conserva tradicional gallega. Las agujas se seleccionan y elaboran artesanalmente, primero tostándolas al vapor y luego cortándolas y enlatándolas a mano antes de cubrirlas en aceite de girasol. La presentación de esta aguja es aguaja en trozos.

Lata de 520 gr.
Peso escurrido 330 gr.
20/25 piezas.
La conservera Rodolfo nos ofrece estos mejillones en escabeche de primera calidad. Molusco obtenido de modo responsable con las reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.

Tarro de 220 g.
Peso neto 150 gr.
El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad y una textura suave. Al igual que con el vino o el jamón se puede crear una bodega de conservas de Bonito del Norte ya que mejorarán su calidad y sabor con los años. También se puede aprovechar el aceite de oliva del rato para aliñar las ensaladas.

Bote de 230 gr.
Peso escurrido 110 gr.
Gulas en aceite de oliva.

Sobre de 215 gr.
Peso escurrido 185 gr.
El Verdel es un pescado azul con alto contenido en omega 3. En Conservas Ortiz elaboramos la receta con una fritura exclusiva y posterior envasado en escabeche tradicional.