Cavas

Botella de 70 cl.
Color amarillo limón, limpio y brillante, burbuja fina con buen desprendimiento de carbónico. Intensos aromas de crianza, aromas cítricos (limón), manzana ácida, combinadas con sutiles notas de frutas tropicales (piña) y fondos de frutos secos, con ligeros recuerdos a pistacho. Buena estructura en boca, con fondos frescos y suaves.
Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Color amarillo pajizo con viva efervescencia. Aromas frescos a cítricos, manzanas y flores. Limpio y fresco con tonos de limón maduro, manzana verde y pomelo. El final es fresco y ligero.
Variedad: 100% Glera.
11% vol.

Botella de 75 cl.
Posee un color amarillo intenso. Burbuja muy fina con desprendimiento suave y persistente. Aromas a frutos secos y tostados armonizados con compotas, miel y frutas maduras, destacando el melocotón. Notas de vainilla. El cava Can Sala en boca es serio, complejo, carnoso y fresco. Largo y equilibrado final.
Variedad: Parellada y Xarel·lo.
12,5% vol.

Botella de 75 cl.
Amarillo pajizo con reflejos acerados. Burbuja fina que forma un rosario continuo, en superficie forma corona persistente. Recuerdo varietal a frutas tropicales (maracuyá, mango), acompañado de aromas a bollería fresca (brioche). Ligeras notas de miel y frutos secos. Entrada seca con una burbuja fina que deja una sensación muy agradable. Estructura media alta, buen equilibrio entre alcohol y acidez. Untuoso.
Variedad: 75% Macabeo y 25% Chardonnay.
11,5% vol.

Botella de 75 cl.
Presenta un color amarillo pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales,toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.
Variedad: 75% Macabeo y 25% Chardonnay.
11,5% vol.

Botella de 75 cl.
Cava de color rosa pálido de intensidad baja, de aspecto limpio y brillante y con burbuja fina y delicada. Aroma de perfil afrutado con recuerdos a frutas blancas y a frutos rojos. En boca es elegante y fresco con recuerdo a frutos rojos. Tiene una acidez refrescante que le aporta un final largo y persistente.
Variedad: 50% Xarel·lo, 25% Chardonnay y 25% Garnacha negra.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Cava de color rojo cereza intenso. Notas de frutos rojos maduros, con fondo de crianza muy bien llevada. Frutoso, maduro y de buena estructura.
Variedad: 60% Garnacha y 40% Monastrell.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas, persistentes y lentas en su evolución. Bien estructurado y elegante. Destacan los aromas de crianza sobre fondos de tostados (avellanas, pan tostado), notas de panadería, bizcocho y con un punto cítrico (pomelo). Amplio, equilibrado, cremoso y de paso goloso con notas de crianza. Post gusto limpio y persistente donde, nuevamente, aparecen las notas de tostados con ligeros cítricos.
Variedad: 40% Xarel·lo, 25% Chardonnay, 20% Macabeo y 15% Parellada.
11,5% vol.

Botella de 75 cl.
Brillante color amarillo pálido con visos acerados; espuma fina y persistente. En nariz es intenso con aromas a frutos secos y notas de crianza. Hierbas aromáticas, mantequilla y miel. En boca la burbuja se integra perfectamente, destacando un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. Largo y elegante.
Variedad: 75% Chardonnay y 25% Macabeo.
11,5% vol.

Pack de 2 botellas de 75 cl y 2 copas.
Un cava de Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. Burbuja fina que forma un rosario permanente y una ligera corona. Agradables aromas a flor de acacia y miel en un fondo elegante de frutas maduras (piña y melocotón). Entrada en boca suave y melosa. Vuelven los sabores a frutas en el paso de boca que le dan una agradable acidez. Presenta un final largo y armónico.
Variedad: Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir.
D.O. Cava.
11,5% vol.

Pack de 2 botellas de 75 cl.
De color amarillo pálido con reflejos dorados. De carácter frutal y con notas a flores blancas y plantas aromáticas mediterráneas. Destacan sus matices a hinojo y camomila en infusión con un fondo de pan ligeramente tostado y de frutos secos. Ofrece un buen equilibrio entre cuerpo y acidez. Es redondo, serio, fresco y de cierta complejidad. Destaca por su meritoria madurez y burbuja bien integrada.
Variedad: Xarel·lo.
D.O. Cava.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Elaborado con uvas de las variedades Trepat y Pinot noir, que fermentan en la propia botella, dando como resultado un cava de color fresa pálido con una burbuja fina que se desprende de forma continua y lenta. En naríz presenta aromas primarios a fruta roja, grosella, granada, junto con recuerdos a cítricos, dejando una sesanción de frescor. En boca es dulzón, con burbujas finas y elegantes, que despiertan nuestro paladar, generando una sensación de frescor.
Variedad: Trepat y Pinot Noir.
D.O. Cava.
11,5% vol.

Botella de 75 cl.
El color es amarillo pálido brillante con burbujas persistentes. En nariz se perciben notas tropicales refrescantes y un toque elegante de cítricos. En boca es limpio, afrutado y destaca especialmente su frescura. Redondo en boca y expresa la buena calidad del vino base. El buen equilibrio de acidez y su burbuja de tamaño medio, producen una agradable sensación en el paladar.
Variedad: Airen.
Sin alcohol.

Botella de 75 cl.
Color amarillo pajizo dorado con destellos verdes. En nariz, bouquet chispeante, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal y nueces frescas). Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón y manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.
Variedad: 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay y 30% Pinot Noir.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Bebida refrescante de zumo de frutas aromatizada. Con azúcares.
Sin alcohol.
Sin gluten.

Botella de 75 cl.
Brillante y atractivo color dorado pálido. Aroma profundo, intenso y elegante, que evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma. La cremosidad de la espuma se integra perfectamente en el paladar. Fresco, amplio y sugestivo. Con un largo final.
Variedad: 55% Xarel·lo, 35% Macabeo y 10% Parellada.
12% vol.

Botella de 37,5 cl.
Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona. Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas. Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos. Ligero, con via retronasal limpia y elegante.
Variedad: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo y 33% Parellada.
12% vol.

Botella de 75 cl.
Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona. Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas. Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos. Ligero, con via retronasal limpia y elegante.
Variedad: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo y 33% Parellada.
12% vol.